Fisk och skaldjur är en viktig del av midsommarfirandet i många kulturer.
I Sverige är till exempel sill , lax och annan fisk traditionella livsmedel som äts under midsommarhelgen, men inte bara fisken är eftertraktad på midsommar utan såväl skaldjur. Räkor, kräftor, hummer.
Fisk har varit en viktig del av den svenska kosten i århundraden, och sill var en gång så vanlig att den kallades “fattigmansmat” I dag är fisk och skaldjur något av de finare vi har många gånger.
Vi hittar allt vi behöver idag på en och samma plats, https://ishavet.nu/.
Fortfarande populär är maträtten vid midsommar som serveras ofta med potatis, gräddfil och dill. Men man kan alltid krydda till det, så att säga. Se gärna in på receptbanken Ishavet för att hitta goda recept och testa kanske något nytt?
Smidigt och bra, jag älskar den här fiskbilen jag stött på som är från Ishavet. De har så otroligt bra kvalitet på fisk och skaldjur, det är definitivt värt ett försök!